山下メロン園について

年間日射量が毎年全国で3本の指に入るほど太陽の恵みが多く、遠州の空っ風と呼ばれるほど適度な風もある。
そんな静岡県御前崎市で大切に育てられています。

10棟のガラス温室は、現代農業のような大規模な温室ではありませんが、1棟に約300～400本の苗を植え付けます。
それぞれの温室を8日ほどずらして、栽培することにより周年栽培が可能で、1年間で42～45回収穫を迎えます。

当園のマスクメロンは温室内の地面に苗を植えず、長いプランターのような物に土が入っていて、その土の中だけで栽培していきます。
そうすることにより必要な水分と肥料だけで栽培のコントロールができるので、見た目は品があり、とても美しく、
包丁で切ったときにあふれ出る果汁と素晴らしい香り、食べたときの滑らかで皮ギリギリまで食べられる果肉と、
甘いのにくどくなく、さわやかに抜けるあと味を表現できるのです。